Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Risotto zucca e Taleggio
Prep. 20min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
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30 g di olio extravergine di oliva
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60 g di cipolla in quarti
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250 g di zucca la polpa a dadini (2 cm)
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320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 15/16 minuti)
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700 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale1 cucchiaino di sale
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100 g di Taleggio a cubetti (1 cm)
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30 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
801.9 mg
Proteine
11.1 g
Calorie
2114.3 kJ /
505.3 kcal
Grassi
20.2 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
9.1 g
Carboidrati
69 g
