Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kroketten
- 1 Brötchen, altbacken, in Stücken
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (2 cm)
- 30 g Speisestärke
- ½ TL Pfeffer
- 1 Ei
Salat und Fertigstellung
- 60 g Olivenöl
- 30 g Balsamico, dunkel
- 10 g Honig
- 3 Prisen Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 100 g Feldsalat
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 80 g Parmesan, gehobelt
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1897 kJ / 453 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 26 g
- Fibre
- 3.9 g
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