Hojaldre rápida

Name: Hojaldre rápida
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 490 g
Ingredients: 200 g de mantequilla sin sal; 200 g de harina; 90 g de agua; ½ cdita de sal fina

4.7 19 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

490 g

Ingredienti

200 g de mantequilla sin sal en trozos (1-2 cm), congelados
200 g de harina
90 g de agua fría
½ cdita de sal fina

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 490 g

Proteine 22 g

Calorie 9300 kJ / 2223 kcal

Grassi 168 g

Fibre 5.8 g

Carboidrati 152 g

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