Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Crème glacée au chocolat
Prep. 20min
Totale 12h
8 portions
Ingredienti
-
100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
-
50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
-
400 g de lait
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200 g de crème
-
150 g de sucre
-
4 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel (opzionale)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
6 g
Calorie
1291 kJ /
309 kcal
Grassi
19 g
Fibre
3.1 g
Carboidrati
27 g
