Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
Prep. 10min
Totale 3h 20min
4 porzioni
Ingredienti
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1000 g di acqua
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2 foglie di alloro fresche
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800 g di anatra le cosce con osso e pelle
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
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10 g di zucchero di canna
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30 g di burro
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50 g di vino rosso
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
76.3 mg
Proteine
18.6 g
Calorie
933 kJ /
223 kcal
Grassi
12.2 g
Fibre
93 g
Grassi saturi
6.2 g
Carboidrati
7.1 g
