Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Sauce Messine
Prep. 5min
Totale 10min
6 portions
Ingredienti
-
2 échalotes
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de moutarde
-
1 c. à café de farine de blé
-
1 jaune d'œuf
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le jus d'1/2 citron jaune
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
165 mg
Proteine
2 g
Calorie
999.8 kJ /
242.3 kcal
Grassi
23.8 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
14.5 g
Carboidrati
4.5 g
