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Galette Bretonne

Galette Bretonne
2.7 21 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 5min
12 porzioni
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Ingredienti

  • 750 g di acqua
  • 330 g di farina di grano saraceno
  • 10 g di sale + q.b.
  • 13 uova
  • burro q.b.
  • 12 fette di prosciutto cotto
  • 12 fette di Gruviera
  • pepe nero macinato q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 591.7 mg
Proteine 22.1 g
Calorie 148.2 kJ / 314.7 kcal
Grassi 16.5 g
Fibre 2 g
Grassi saturi 7.6 g
Carboidrati 17.4 g

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