Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Coliflor con bechamel
Prep. 20min
Totale 55min
6 raciones
Ingredienti
-
200 g de queso gruyère cortado en trozos
-
500 g de agua
-
1 coliflor (aprox. 1000 g. separados los ramilletes)
-
50 g de harina
-
40 g de mantequilla
-
500 g de leche
-
½ cucharadita de sal (o a su gusto)
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
501.3 mg
Proteine
15.4 g
Calorie
1218.7 kJ /
291.3 kcal
Grassi
19.3 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
11.4 g
Carboidrati
15.4 g
