Vai al contenuto principale Cerca
Tempura de calamars

Tempura de calamars
4.3 18 valutazione
Prep. 20min
Totale 40min
35 pièces
Registrati gratis

Ingredienti

  • 500 g d'huile de friture
  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 2 brins de cerfeuil frais équeutés
  • 2 branches de thym citron effeuillées
  • 1 jaune d'œuf
  • 150 g d'eau très froide
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 50 g de fécule
  • 100 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 800 g de calamars coupés en anneaux

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 69.1 mg
Proteine 4.1 g
Calorie 259.8 kJ / 61.8 kcal
Grassi 3.3 g
Fibre 0.1 g
Grassi saturi 0.6 g
Carboidrati 3.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Poissons & fruits de mer 113 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...