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Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta
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Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta
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Ingredienti

Salsa yogurt alla menta

  • 5 foglie di menta
  • 125 g di yogurt naturale
  • 25 g di maionese
  • 1 pizzico di sale

Mini kebab

  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di carne trita mista (bovino e suino)
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1 pizzico di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 600 g di patate a fette (1 cm)
  • 500 g di acqua
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2352.5 kJ / 562.3 kcal
Proteine
30.2 g
Carboidrati
32.6 g
Grassi
33.1 g
Grassi saturi
10 g
Fibre
2.5 g
Sodio
817 mg

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