Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Verduras encurtidas
- 50 g de pimiento amarillo en juliana muy fina
- 50 g de pimiento verde en juliana muy fina
- 50 g de pimiento rojo en juliana muy fina
- 50 g de cebolla roja en juliana muy fina
- 40 g de vinagre de vino tinto
Hamburguesa de pavo
- 6 tomates secos
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 500 g de carne picada de pavo
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y bien escurridas)
- 30 g de pan rallado
- 1 huevo
- 70 g de queso ricota
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa de queso y terminación
- 180 g de queso ricota
- 8 - 10 tallos de cebollino picados
- 120 g de agua
- 1 chorrito aceite de oliva
Montaje
- 4 panes integrales de hamburguesa tostados
- 4 - 8 hojas de lechuga
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 2202 kJ / 526 kcal
- Proteine
- 46.5 g
- Carboidrati
- 40.2 g
- Grassi
- 17.8 g
- Grassi saturi
- 5.6 g
- Fibre
- 11.4 g
- Sodio
- 425.1 mg
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