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Carciofi stufati

Carciofi stufati
4.6 332 valutazione
Prep. 10min
Totale 30min
2 porzioni
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Ingredienti

  • 40 g di taralli
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 1 pizzico di timo secco
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di cuori di carciofo a spicchi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.2 g
Calorie 1494 kJ / 357 kcal
Grassi 23 g
Fibre 12.9 g
Grassi saturi 5.5 g
Carboidrati 21.7 g

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