Dispositivi & Accessori
Salsa Choron
Prep. 5min
Totale 20min
200 g
Ingredienti
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2 - 3 rametti di dragoncello fresco le foglioline e i gambi separati
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2 - 3 rametti di cerfoglio fresco le foglioline e i gambi separati
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50 g di pomodoro maturo, in 2 pezzi
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80 g di scalogno
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80 g di aceto di vino bianco
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180 g di burro a pezzi
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4 tuorli d'uovo
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¼ - ½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 200 g
Sodio
1335 mg
Proteine
27 g
Calorie
7899 kJ /
1885 kcal
Grassi
195 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
104 g
Carboidrati
10 g
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