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Tortillas

Tortillas
4.2 13 valutazione
Prep. 40min
Totale 1h
8 porzioni
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Ingredienti

  • 170 g di farina di riso integrale
  • 60 g di farina di maranta
  • ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate senza glutine
  • 1 cucchiaino di gomma xantana
    5 g di agar agar
  • ½ cucchiaino di sale
  • 40 g di burro salato a pezzi
  • 1 cucchiaino di olio di semi di mais
  • 120 g acqua
  • amido di mais (maizena) q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 203 mg
Proteine 2 g
Calorie 628 kJ / 149 kcal
Grassi 5.2 g
Fibre 0.8 g
Grassi saturi 3 g
Carboidrati 23.4 g

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