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Soufflé au sabre

Soufflé au sabre
3.8 4 valutazione
Prep. 5min
Totale 1h
4 portions
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Ingredienti

  • 400 g d'eau
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
  • 400 g de filet de sabre
  • 15 g de beurre doux
  • 6 œufs
  • 200 g de lait
  • 40 g de farine de blé

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 258.8 mg
Proteine 33.5 g
Calorie 1663.5 kJ / 396.8 kcal
Grassi 19.5 g
Fibre 1.8 g
Grassi saturi 6.3 g
Carboidrati 21.3 g

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