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Grünkohl-Paprika-Salat

Grünkohl-Paprika-Salat
4.4 152 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 15min
4 Portionen
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Ingredienti

  • Grünkohl ohne Stiele und harte Blattadern, in groben Stücken
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Apfel entkernt, geviertelt (ca. 180 g)
    1
  • Möhre in Stücken (ca. 60 g)
    1
  • rote Paprika in Stücken (ca. 150 g)
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Zitronensaft
    50 g
  • Tahin
    40 g
  • Honig
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Msp.
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 5 g
Calorie 834 kJ / 199 kcal
Grassi 13 g
Fibre 5 g
Carboidrati 12 g

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