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Semifrío de crema de whisky
TM31 TM5

Semifrío de crema de whisky
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Ingredienti

  • 50 g de galletas con pepitas de chocolate

Bizcocho genovés

  • 2 huevos
  • 140 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
    o 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 60 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 500 g de nata (35% de grasa) fría

Semifrío de crema de whisky

  • 6 hojas de gelatina
  • 150 g de crema de whisky
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo (para espolvorear)
Valori nutritivi
per 1 unidad
Calorie
1902 kJ / 455 kcal
Proteine
6.53 g
Carboidrati
47.97 g
Grassi
25.44 g
Fibre
0.66 g

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