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Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
TM6 TM5

Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
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Ingredienti

  • 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
  • 200 g Kokosmilch
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 3 Stängel Zitronengras, frisch, längs halbiert
  • 1 EL Öl zum Braten
  • 120 g Garnelen, roh, groß, geschält
  • 2 Frühlingszwiebeln, in schrägen Stücken (ca. 2 cm)
Valori nutritivi
per 1 Portionen
Calorie
1448 kJ / 348 kcal
Proteine
17 g
Carboidrati
11 g
Grassi
26 g
Fibre
3.7 g

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