Sopa de tomate

Name: Sopa de tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 2 dientes de ajo; 100 g de cebolla; 40 g de aceite de oliva; 2 - 3 cucharaditas de sal; 2 cucharaditas de azúcar; 2 cucharaditas de orégano seco; 140 g de tomate concentrado; 1400 g de tomate maduro; 1000 g de agua; 2 pastillas de caldo de verduras; 200 g de nata; 4 - 8 hojas de albahaca fresca; 2 ramitas perejil fresco