Dorade en croûte de sel

Name: Dorade en croûte de sel
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 700 g d'eau; 2000 g de gros sel; 1 dorade royale, vidée et nettoyée; 1 filet d'huile d'olive

4.6 88 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

700 g d'eau
2000 g de gros sel
1 dorade royale, vidée et nettoyée (800-1000 g)
1 filet d'huile d'olive

1 filet de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 42 g

Calorie 922 kJ / 218 kcal

Grassi 5 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0 g

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