Pollo con costra de parmesano y crema de limón
TM6 TM5

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.6 (89 valutazioni )

Ingredienti

Espárragos blancos

  • 500 g de agua, para el Varoma
  • 200 g de espárragos blancos
  • jugo de limón amarillo, al gusto

Costra de parmesano

  • 100 g de queso parmesano
  • 60 g de pan molido
  • 1 limón amarillo, solamente la ralladura

Pollo empanizado

  • 4 pechugas de pollo, sin hueso, ni piel
  • harina de trigo, para empanizar
  • 1 huevo, batido para empanizar

Crema de limón

  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • ½ cdita de sal fina, o al gusto
  • 1 limón, solamente la ralladura
  • 30 g de jugo de limón amarillo
  • 50 g corazones de alcachofa, fileteados
  • hojas de albahaca frescas, para servir

Valori nutritivi
per 1 porción
Calorie
2731 kJ / 651 kcal
Proteine
71 g
Carboidrati
17 g
Grassi
32 g
Grassi saturi
18 g
Fibre
1 g
Sodio
2132 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r582946