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Purea di fagioli con spinaci
TM6 TM5 TM31

Purea di fagioli con spinaci
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Ingredienti

Spinaci

  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di spinaci baby freschi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Purea di fagioli

  • 30 g di scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di fagioli bianchi di Spagna in scatola, scolati e sciacquati
  • 160 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
840.5 kJ / 200.8 kcal
Proteine
5.2 g
Carboidrati
11.9 g
Grassi
15.6 g
Grassi saturi
2.2 g
Fibre
4.3 g
Sodio
235.8 mg

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