Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Frutta e verdura
- 500 g di verdura e/o frutta mista (vedere consigli)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Cottura riso basmati
- 300 g di riso basmati bianco
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1511.4 kJ / 361 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carboidrati
- 67 g
- Grassi
- 6.6 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodio
- 1170 mg
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