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Crème de radis roses et mascarpone

Crème de radis roses et mascarpone
3.7 159 valutazione
Prep. 5min
Totale 20min
4 portions
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Ingredienti

  • 60 g d'échalotes
  • 400 g de radis roses (env. 1 botte), et un peu en rondelles pour la finition
  • 20 g de beurre
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 500 g d'eau
  • 100 g de mascarpone
  • 5 brins de cerfeuil frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 563.8 mg
Proteine 2.5 g
Calorie 670.8 kJ / 161 kcal
Grassi 14.3 g
Fibre 1.5 g
Grassi saturi 9.5 g
Carboidrati 4.8 g

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