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Tonno in agrodolce

Tonno in agrodolce
4.0 129 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni
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Ingredienti

  • 700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
  • farina tipo 00 q.b.
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
  • 40 g di aceto bianco
  • 10 g di sale
  • 30 g di zucchero di canna

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1036.8 mg
Proteine 41.6 g
Calorie 1790.8 kJ / 428 kcal
Grassi 21.7 g
Fibre 1.1 g
Grassi saturi 3.2 g
Carboidrati 15.1 g

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