Versioni compatibili
Curry tailandés de pollo con arroz basmati
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Arroz
- 1300 g de agua
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz basmati
Pollo al curry
- 1 diente de ajo
- 50 - 100 g de cebolla en trozos
- ½ - 1 cucharadita sal
- 30 g de aceite de oliva
- 50 - 100 g de pasta de curry rojo
- 200 g de leche de coco
- 200 g de agua
- 400 g de patatas peladas en dados de 1.5 cm
- 100 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
- 600 g de pechuga de pollo sin piel (en trozos de 2-3 cm)
- 150 g de guisantes (frescos o congelados)
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2862 kJ / 684 kcal
- Proteine
- 46.5 g
- Carboidrati
- 84.3 g
- Grassi
- 15.3 g
- Grassi saturi
- 1.5 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodio
- 536.3 mg
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