Vai al contenuto principale Cerca
Pâtes à la norma

Pâtes à la norma
4.3 59 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 45min
4 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • 120 g d'oignon (1 gros oignon), coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 70 g d'huile d'olive
  • 800 g de tomates mûres coupées en morceaux
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 800 g d'aubergines lavées, équeutées et coupées en tranches d'1 cm
  • 1200 g d'eau
  • 350 g de pâtes sèches fantaisie (rigatoni, conchiglioni, penne)
  • sel
  • 35 g de pecorino râpé
  • poivre moulu
  • 2 c. à soupe de feuilles de basilic frais
  • 35 g de pecorino râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g
Calorie 2121 kJ / 504 kcal
Grassi 21 g
Carboidrati 58 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°12 68 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...