Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (2-3 cm)
- 60 g de pan rallado
- 120 g de cebolla (en trozos)
- 2 dientes de ajo
- 18 - 20 hojas de hierbabuena fresca
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco
- 2 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida, o al gusto
- 1 huevo
-
800
g de patatas harinosas (peladas en trozos de aprox. 2 cm)
o 800 g de patatas rojas (peladas en trozos de aprox. 2 cm) - 400 g de leche
- aceite para la sartén
- 50 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1744 kJ / 417 kcal
- Proteine
- 26.3 g
- Carboidrati
- 31.8 g
- Grassi
- 20.8 g
- Grassi saturi
- 8.4 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodio
- 726.2 mg
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