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Magnolia Kitchen caramel ganache

Magnolia Kitchen caramel ganache
4.8 58 valutazione
Prep. 10min
Totale 4h 40min
600 g
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Ingredienti

  • caster sugar
    250 g
  • water
    1070 g
  • glucose syrup
    20 g
  • pouring (whipping) cream
    120 g
  • white chocolate cut into pieces
    230 g
  • salted butter cut into pieces
    90 g
  • vinegar
    50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 600 g

Sodio 878 mg
Proteine 16.9 g
Calorie 13938.2 kJ / 3331.3 kcal
Grassi 191.2 g
Fibre 0.5 g
Grassi saturi 118.5 g
Carboidrati 404.8 g

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