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Thermomix Friend necessario

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Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)
4.8 (19 valutazioni )
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Ingredienti

  • 2000 g di acqua
  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di patate a pezzi (2-3 cm)
  • 900 g di porri (solo la parte bianca), a pezzi
  • 50 g di burro
  • 4 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolati
    o 4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
  • 2 - 4 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 4 pizzichi di noce moscata in polvere (opzionale)
  • 300 g di latte
  • erba cipollina fresca, tritata, per servire
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
437.5 kJ / 104.6 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
8 g
Grassi
6 g
Grassi saturi
2.5 g
Fibre
1.9 g
Sodio
832.3 mg

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