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Mordisquitos de nuez

Mordisquitos de nuez
1.8 51 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 45min
24 porciones
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Ingredienti

Galleta de mantequilla
  • 350 g de harina de trigo
  • 250 g de mantequilla en cubos
  • 1 huevo
  • 125 g de azúcar refinada
Topping de nuez y caramelo
  • 400 g de nuez pecana
  • 290 g de azúcar mascabado
  • 280 g de mantequilla en cubos
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 100 g de glucosa
Rayado con chocolate temperado
  • 150 g de chocolate semi amargo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 10 mg
Proteine 5 g
Calorie 1712 kJ / 408 kcal
Grassi 28 g
Fibre 2 g
Grassi saturi 13 g
Carboidrati 37 g

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