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Spaghetti aux anchois et huile piquante

Spaghetti aux anchois et huile piquante
3.6 14 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
4 portions
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Ingredienti

  • 100 g de parmesan coupé en morceaux
  • 4 - 5 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
  • 2 - 3 gousses d'ail
  • 2 - 3 pincées de piment en poudre
  • 80 g d'huile d'olive
  • 150 g de chapelure
  • 5 - 6 filets d'anchois à l'huile égouttés
  • 1200 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 350 g de pâtes sèches, type spaghetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 895.3 mg
Proteine 23.3 g
Calorie 3106.5 kJ / 742.3 kcal
Grassi 31 g
Fibre 6.5 g
Grassi saturi 8.5 g
Carboidrati 89.8 g

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