Vai al contenuto principale Cerca
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
4.6 437 valutazione
Prep. 15min
Totale 50min
4 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

Lachs mit Kohlrabi und Wildreis
  • Zwiebel klein, halbiert
    1
  • Knoblauchzehe (opzionale)
    1
  • Öl
    20 g
  • Wasser
    1200 g
  • Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel
  • Wildreismischung
    250 g
  • Kohlrabi in Stiften
    500 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut oder TK, aufgetaut (à 125 g)
    4 Stück
  • Salz zum Würzen des Fisches
  • Pfeffer zum Würzen des Fisches
Basilikumsauce
  • Weizenmehl (etwa 2 EL)
    30 g
  • Kräuterfrischkäse
    100 g
  • Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
    1 EL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Basilikumblätter, frisch
    15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 37 g
Calorie 2650 kJ / 630 kcal
Grassi 27 g
Fibre 4.7 g
Carboidrati 59 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kochen hat Saison 89 ricette
Germania
Kochen hat Saison 89 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...