Cheesecake alla zucca
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Cheesecake alla zucca

4.6 (33 valutazioni )

Ingredienti

Zucca

  • 500 g di acqua
  • 350 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)

Base

  • 250 g di biscotti tipo Digestive a pezzi
  • 125 g di burro a pezzi

Crema di zucca

  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 250 g di ricotta fresca, ben scolata
  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)

Terminare la preparazione

  • 100 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 5 g di olio di cocco
  • 8 marshmallow bianchi

Valori nutritivi
per 1 fetta
Calorie
2542.8 kJ / 607.8 kcal
Proteine
11.8 g
Carboidrati
50 g
Grassi
41.1 g
Grassi saturi
19.6 g
Fibre
0.7 g
Sodio
350 mg

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