Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de agua
- 1 pellizco de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharadita de sal
- 2 bolas de mozzarella fresca en mitades
-
200
g de fiambre de pavo en trozos
o 200 g de jamón cocido en trozos - 150 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 20 g de tomate concentrado
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 10 g de crema de balsámico
-
½
cucharadita de chile seco desmenuzado
o 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida - 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de azúcar
- 15 aceitunas negras sin hueso en rebanadas
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1229 kJ / 293 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 31.7 g
- Grassi
- 11.9 g
- Fibre
- 2.6 g
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