Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Estofado de berenjena picante
Prep. 10min
Totale 30min
4 raciones
Ingredienti
-
50 g de cebolla en trozos
-
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
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40 g de aceite de oliva
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450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
-
1 - 2 pellizcos de sal
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1 cucharada de alcaparras
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150 g de salsa de tomate
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8 - 10 hojas de albahaca fresca
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20 g de azúcar
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15 g de vinagre
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80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
179 mg
Proteine
3 g
Calorie
724 kJ /
173 kcal
Grassi
10 g
Fibre
4.6 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
14 g
