Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Super bun
- 210 g di latte
- 15 - 20 g di lievito di birra fresco
- 10 g di zucchero
- 500 g di farina manitoba
- 10 g di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
Burger e terminare la preparazione
- 100 g di bacon affumicato a fette
- 60 g di cipolla a fette
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne trita mista
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 50 g di ketchup
- 20 g di senape
- 70 g di cetriolini sott'aceto a fette
-
7
fette di formaggio fuso a fette (circa 180 g)
o 180 g di Cheddar a fette (circa 180 g) - 1 uovo sbattuto
- 20 g di semi di sesamo
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 3551 kJ / 848 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carboidrati
- 67 g
- Grassi
- 47 g
- Fibre
- 4.4 g
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