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Gazpacho de chabacano y jitomate

Gazpacho de chabacano y jitomate
3.0 2 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 15min
4 porciones
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Ingredienti

  • 250 g de chabacanos maduros, sin semilla y en trozos
  • 50 g de agua
  • 30 g de vinagre y un poco mas para rociar
  • 80 g de jitomate maduro y en trozos
  • ½ cdita de paprika dulce y un poco más para espolvorear
  • 1 pizca de sal o al gusto
  • 40 g de jamón serrano en rebanadas
  • 150 g de queso de cabra desmoronado
    150 g de queso feta, en cubos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 372 mg
Proteine 11 g
Calorie 964 kJ / 231 kcal
Grassi 17 g
Fibre 1.2 g
Grassi saturi 1 g
Carboidrati 6 g

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