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Beurre d'escargot

Beurre d'escargot
4.8 43 valutazione
Prep. 5min
Totale 10min
250 g
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Ingredienti

  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'échalotes coupées en deux
  • 5 brins de persil frais équeutés
  • 200 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 167.2 mg
Proteine 1.2 g
Calorie 2518.4 kJ / 612.4 kcal
Grassi 66.8 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 42 g
Carboidrati 2 g

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