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Houmous de châtaigne

Houmous de châtaigne
4.4 28 valutazione
Prep. 10min
Totale 10min
8 portions
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Ingredienti

  • 400 g de châtaignes cuites et pelées
  • 60 g de tahini (purée de sésame)
  • 40 g de jus de citron jaune
  • 1 - 2 gousses d'ail dégermées
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g d'huile de sésame
  • 100 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 142.5 mg
Proteine 2.5 g
Calorie 784.6 kJ / 188.5 kcal
Grassi 12.3 g
Fibre 2.9 g
Grassi saturi 1.9 g
Carboidrati 15.1 g

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