Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Vellutata di finocchi, mele e speck
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
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30 g di olio extravergine di oliva
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60 g di cipolla rossa a pezzi
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1 spicchio di aglio
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200 g di bulbi di finocchio puliti e a pezzi (2 cm)
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100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
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150 g di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)
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200 g di latte intero
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200 g di acqua
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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100 g di speck a listarelle
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prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
270 mg
Proteine
10.5 g
Calorie
959.3 kJ /
229.5 kcal
Grassi
15 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
3.8 g
Carboidrati
19.2 g
