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Lasagne di mare (per 2 persone)

Lasagne di mare (per 2 persone)
4.8 15 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 40min
2 porzioni
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Ingredienti

Sugo di mare
  • 35 g di porro (la parte bianca)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 70 g di zucchine a rondelle (2-3 mm)
  • 100 g di pesce misto per zuppa
  • 50 g di calamari freschi i ciuffi
  • 50 g di seppie a rondelle
  • 1 capesanta senza corolla
  • 75 g di passata di pomodoro
Besciamella
  • 250 g di latte intero
  • 20 g di burro
  • 25 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere (opzionale)
Terminare la preparazione
  • 125 g di pasta fresca tipo lasagne

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 porzioni

Proteine 57 g
Calorie 5251 kJ / 1255 kcal
Grassi 61.2 g
Fibre 6.4 g
Grassi saturi 228.5 g
Carboidrati 115.8 g

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