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Mermelada de zanahoria

Mermelada de zanahoria
3.5 21 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 5min
4 tarros
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Ingredienti

  • 400 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • ½ vaina de vainilla
  • 800 g de zanahorias en trozos de 3 cm
  • 40 g zumo de limón
  • 20 g de ron (opzionale)
    20 g de coñac

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tarro

Sodio 139 mg
Proteine 2 g
Calorie 2037 kJ / 487 kcal
Grassi 0 g
Fibre 6 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 120 g

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