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Soufflé di cioccolato con sorpresa

Soufflé di cioccolato con sorpresa
1.3 4 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 2 uova (da 60 g circa), albumi e tuorli separati
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g cioccolato fondente a pezzi
  • 40 g di burro morbido
  • 40 g di pasta di marzapane pregiato a pezzi
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 1 - 2 cucchiai zucchero
  • 4 praline al cioccolato e ciliegia (tipo Boeri)
  • 500 g di acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6 g
Calorie 1275 kJ / 304 kcal
Grassi 20 g
Carboidrati 22 g

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