Vai al contenuto principale Cerca
Empanadas vegetarianas felices

Empanadas vegetarianas felices
4.5 24 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 10min
20 pieza
Registrati gratis

Ingredienti

Relleno de empanadas
  • 30 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en mitades
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • 100 g de jitomate cherry en mitades
  • 100 g de pimiento rojo en piezas
  • 50 g de aceitunas verdes deshuesadas en rodajas
  • 100 g de zanahoria en piezas
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
Masa para empanadas
  • 400 g de harina de trigo
  • 1 cdita de sal fina
  • 120 g de mantequilla en cubos
  • 1 huevo
  • 110 g de agua
  • 1 cdita de vinagre (opzionale)
  • agua para pegar
  • yema de huevo para barnizar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Sodio 164 mg
Proteine 3 g
Calorie 689 kJ / 165 kcal
Grassi 10 g
Fibre 1.4 g
Grassi saturi 4 g
Carboidrati 16 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COOKIDOO KIDS 16 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...