French dressing raffiné

Name: French dressing raffiné
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 80 g d'oignons; 1 gousse d'ail; 140 g d'huile de colza; 100 g d'eau; 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l); 150 g de mayonnaise; 80 g de vinaigre de vin blanc; 1 c. à soupe de sucre glace; ½ c. à soupe de moutarde; 4 pincées de poivre, moulu