Pastel de carne americano (Meat loaf)
TM6 TM5 TM31

Pastel de carne americano (Meat loaf)

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Ingredienti

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 50 g de tomate concentrado
  • 50 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 400 g de caldo de pollo
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1000 g de carne picada de ternera desmenuzada
  • 2 huevos
  • 100 g de pan rallado
  • 100 - 150 g de kétchup

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
2309 kJ / 552 kcal
Proteine
20.7 g
Carboidrati
15.8 g
Grassi
45.2 g
Grassi saturi
15.2 g
Fibre
0.8 g
Sodio
1549.5 mg

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