Dispositivi & Accessori
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
Prep. 15min
Totale 1h 20min
12 Scheiben
Ingredienti
Lachsterrine
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Dill (40 g)2 Bund
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Lachsfilet, TK in Stücken500 g
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Forellenfilets, frisch, ohne Haut geräuchert2
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Eier2
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Frischkäse200 g
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Salz1 TL
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Pfeffer frisch gemahlen¼ TL
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Sahne100 g
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Shrimps, roh, geschält100 g
Gepfefferte Crème fraîche und Fertigstellung
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Quark (20 %)120 g
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Crème fraîche200 g
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Grüner Pfeffer, eingelegt abgespült1 EL
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Salz¼ TL
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Pfeffer frisch gemahlen1 Prise
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Zitronensaft1 TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
16 g
Calorie
968 kJ /
231 kcal
Grassi
18 g
Fibre
0.2 g
Carboidrati
2 g