Rotițe din pizza

Name: Rotițe din pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 bucăți
Ingredients: 110 g brânză Cheddar; 85 g ceapă; 1 cățel de usturoi; 15 g ulei de măsline; 400 g roșii cuburi, din conservă; 1 linguriță miere; 1 priză sare; ulei; 130 g făină albă; 130 g făină integrală; 2 ¼ lingurițe drojdie uscată; 1 linguriță miere; ¾ linguriță sare; 140 g apă; 40 g ulei de măsline extravirgin; 110 g jambon; 60 g spanac tânăr, proaspăt