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Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf
TM6 TM5

Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf
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Ingredienti

  • 500 g Wasser
  • 250 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
  • 200 g Porree, in Ringen
  • 1 Apfel (ca. 150 g), in Stücken
  • 2 Lachsfilets, TK (à 100 g), aufgetaut
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • 30 g Sahne-Meerrettich
Valori nutritivi
per 1 Portionen
Calorie
1872 kJ / 424 kcal
Proteine
25 g
Carboidrati
44 g
Grassi
17 g
Grassi saturi
7.8 g

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